猕猴桃是常见的一种水果。 猕猴桃近似球形，皮黄褐色或黄绿色，表面有细绒毛，皮薄。果肉淡绿色，半透明。芯呈淡黄色。
籽像成熟的黑芝麻。细嫩，汁多味香，酸甜可口。猕猴桃营养价值很高，因为含有糖类、脂肪、蛋白质、钙、铁、等矿物质，而且含多种维生素。故有“维生素果”、“超级水果”、“水果之王”的美誉。猕猴桃还可药用，具有清热生津、止泻等功能，对食道癌、肝炎等疾病有疗效。在中国古代医书中级载：它可治骨节风、瘫痪不遂、中年白发。现代医学证明，猕猴桃具有滋补强力、清热利尿、生津润燥、调中理气之功效。
因其维生素C含量多，对人体内的致癌物质亚销胺有阻断作用，同时还可以对高血压、动脉血管硬化、肝硬化、冠心病等均具防治效果。我们应该多食用营养丰富、美味可口的猕猴桃。