今天就我自己一个人在家。爸爸妈妈都很早出去上班去了。留下的早餐是馒头加豆浆，对于像我这种年龄的小学生来说，馒头加豆浆简直是太不好吃的组合。于是我便想中午自己去做一顿好的。
做什么呢？于是我仔仔细细的翻了一下我家的冰箱，发现还剩下一些昨天用来做火锅用的肉丸。我顿时眼睛一亮。我记得我们家的壁橱里面还有几片紫菜，现在还有一小袋肉丸，不如就做一个紫菜肉丸汤吧。从干就干，首先我先把我们家里面的锅清洗干净。然后再把紫菜的包装拆开，同时装了一小壶水。然后把紫菜放到水里面去泡，大约泡了七八分钟之后，紫菜便开始融化了这时候。水也变成了紫色，注意千万不要用紫菜里面的水用来煮汤，一定要把泡紫菜的水倒掉。接下来我便开始做紫菜肉丸汤了。等把水煮沸开之后，我便切了一些姜片，还有蒜头放到水里面。接着我把一小袋肉丸放了进去。肉丸比较难熟，紫菜比较容易熟，于是我先放了肉丸。与此同时，我看肉丸已经煮熟的差不多了，于是我便把紫菜从水里面捞出来放进去，不得不说紫菜还是有一点难捞的，在手里面黏黏的。好不容易把紫菜放了进去，就这样又煮了三分钟左右，我突然想起我还有一小袋火腿肠，于是我便拿了一根火腿，切碎之后一起放了进去，这个时候变到了放料的时期了，我先倒入一些油，再放入一点盐。同时放入一点蚝油用来调色，因为紫菜本来就包含着有一种类似于味精的物质，于是我并不放入味精了。这个时候水也开始起了泡泡，我看煮的差不多了，便关闭了电磁炉。一锅美味的紫菜肉丸汤就这样做好了。我拿筷子尝了尝，紫菜包含着一种肉丸的浓郁的肉香味。真的是太好吃了
这就是我学会了做紫菜肉丸汤的经历，大家学会了吗？