在厨房做蛋是我的绝活，我会做两种菜，一种是葱花蛋皮，一种是荷包蛋。
做葱花蛋皮方法如下：
打四个鸡蛋放入少许盐，味精，切碎的细葱，用筷子把蛋捣三分钟。打开煤气炉，平底锅加热放入食用油，然后把捣均匀的蛋倒入锅内，用锅铲把蛋铺匀，蛋皮成金黄色，香气扑鼻时，我的第一绝活就做好了。
做荷包蛋就更简单了，只要把蛋打碎倒入碗中，加入酱油，细葱，盐，味精，水放进微波炉，把加热开关转到中火，再把时间定在一分半，等时间一到，美味的菏包蛋就新鲜出炉了。
大家想要吃这两种蛋，也可以照以上的方法试试，可千万要注意小心火苗。