我的家乡在陕西,那里的西北人都喜欢吃面食。那里的人不但喜欢吃面食,而且还很会做面食哩!我的爷爷奶奶都来自那里,他们会包包子、包饺子、做花卷、炸年糕……每当他们做面食时,我都会垂涎三尺,恨不得扑上去咬上几口。
有一次,我看见奶奶正在包花卷。于是心血来潮,想学学看。我洗干净了手让妈妈帮我系上围裙,俨然一副小厨师的样子。进了厨房,我又让奶奶做了一下示范。呀!做好的花卷就像一只小蝴蝶,真漂亮。看过之后,我手忙脚乱地做起来,面被我弄得有的粗有的细,有的截得太粗像一根火腿肠,有的截得太细像一支铅笔。不一会儿,我终于忙完了,赶紧叫奶奶过来看我的“大作”,奶奶看了直摇头,并毁了我的“大作”,又重新教了我一遍,并细细地给我讲解了它的要领。俗话说的好:一回生,二回熟。我先把面搓成长条,再卷好,然后加上花边,最后点上几颗红枣,一个花卷就包成功了。可真累人啊!我又把奶奶叫了过来,奶奶看过之后点了点头说:“不错,不错。”我终于松了口气,不好意思地笑了。
看着自己的劳动成果,我心里真有说不出的高兴,因为我又学会了一项基本生活技能——包花卷。