在下课前，老师清了清嗓子：“同学们，明天一人带一道菜来，我们明天的作文叫：“一次快乐的自助餐!”老师话音未落，教室里就沸腾了!我想：我要做什么呢?做菜吗?太复杂了……对了!做三明治吧!
回家后，我央求妈妈帮我做鸡蛋片，只见妈妈打开炉子，“呜”蓝色的火舌火燎燎地烤着锅，妈妈把鸡蛋先打在碗里，用筷子搅拌好，把鸡蛋平摊在锅底，接着妈妈就把火苗关得很小，以便鸡蛋不会变黑而是慢慢变熟，直到鸡蛋变成了金黄色，妈妈把鸡蛋翻了一个个儿，好让另一面也变熟。鸡蛋片做好了，金黄金黄的，很是诱人!我把鸡蛋片，火腿片，生菜，沙拉酱分层次夹到了面包里。
第二天早上，我早早起床，把三明治用微波炉一烤，诱人的香气扑鼻而来，好想吃一口，可想起我吃完了同学们就没得吃了怎么办!忍住吧。我三下两下穿好衣服，妈妈摸摸我的头，微笑着说：“第一次见你这么快!”我笑着点头。到了学校门口，我小跑着跑进教室，害怕三明治凉了……
“自助开始!”庄老师让同学们把所有的菜都放在前面两行的桌子上，我看着直流口水，这比当年慈禧太后吃的都丰富。自助正式开始了，我握着我的勺子和碗匆匆忙忙地第一个跑过去，生怕好吃的东西被抢走了似的。桌上有可乐鸡翅、黄瓜蟒、卡巴肉卷、寿司、软炸里脊……可以说是应有尽有。比“比格自助餐”都丰富，比’“金钱豹”都诱人。我拿了一个寿司，呀!还有酱油!赵晏堃想的可真周到。我又拿了一个汉堡包……直到我的小碗堆成了一座小山。回到座位上，拿起寿司，黑色的薄薄的紫菜，裹着雪白的软软的米饭，夹着红色的蟹棒条和绿色的日本酸黄瓜，简直就像一个精致的工艺品。都舍不得咬下去。吃一口，脆，糯，真好吃!看到我们带的食品像风一样被“刮”进了一张张嘴里，心里说不出的高兴。
我的童年记忆犹如一个五彩缤纷的“笔记本”，里面有许多美好的回忆。这次活动是最耀眼的一页，因为在这次“玩中学，学中乐”的篇章里，有欢笑，有汗水;有苦，有甜。