今天，我包小馄饨了。平时我觉得包小馄饨很难，但是现在我觉得小菜一碟。
我准备好肉馅、水、小馄饨皮。我拿起小小的、方方的皮，用筷子夹起一小块肉放在皮子的中间，然后用手沾了点水，在肉的外面画了一个大圈，再把四个角放在一起，捏紧，一个小馄饨就做好了。
做好了第一个，给了我很大的信心。我继续做第二个、第三个、第四个……一连做了十几个，我发现一个问题：肉馅没了。没肉了，我也只好开始下馄饨了。
可是我不会开火，这让我急得团团转。我想：“我既然不会，我就要试试！”我就学着妈妈的样子点火，我先开到了小火，发现没有什么危险，就转到了中火。我在锅里加上水，静静地等待着锅里的水冒烟。不一会儿，水就冒烟了。我把小馄饨倒入水中。过了一会，我夹起一只小馄饨，仔细观察，发现肉变红了。我把小馄饨放进嘴里，发现皮滑滑的，我让小馄饨再煮了一会，趁这个时间，我拿了一只碗放上调料。我把小馄饨盛到碗里，用筷子把调料弄均匀。
我尝了一口，觉得美味无比。在做的过程里，我懂得了一个道理，那就是：自己不会的东西自己要勇于尝试，如果不尝试就永远不会。