今天,我跟着妈妈学包馄饨 。
我一开始包的馄饨不是像胖得不成样的“小猪”,就是像又细又瘦的“小猴”耷拉着耳朵,总之不像馄饨。而妈妈包的馄饨呢,个个都像听话的胖娃娃直挺挺的坐在那儿,竖着耳朵听讲呢!
妈妈在一旁见了我包的馄饨,哈哈大笑:“你包的馄饨怎么这个样子啊? ” “嘻嘻,新手上路嘛,妈妈,妈妈,你就教教我吧!”我趁机央求妈妈教我一手包馄饨的方法。
“好吧!”
只见妈妈先拿出一张馄饨皮放在手上,然后把肉馅儿不多不少地舀了一勺放在馄饨皮上,然后把馄饨皮卷了三卷,在两边洞口蘸了点水,然后一捏,两边儿就固定住了。接着,妈妈把快包好的馄饨掉转头,然后把两个中指往中间轻轻一托,两个“鼻子”便诞生了,最后把两边交叉合在一起捏住,这样一个馄饨便大功告成了。
我学着妈妈的样子包了一个,“太棒了,我会包馄饨了!”话没说完,呀!不好了,漏馅了!我急忙把馄饨皮的两头同时捏住,这才安下心来。啊!终于好了!就这样我包了一个又一个,我越包越好,以至于最后爸爸也分辨不出哪些是我包的,哪些是妈妈包的了。
5点到了,爸爸煮了馄饨给我们吃。我呢吃得特别香,因为我付出了劳动。