一天中午，妈妈准备做饭，只见她拿出了很多菜，只听见“咚咚咚”的几刀，一排排整齐的菜就出现在了眼前。
一直在旁边看得我惊呆了，心想：我如果学会了切菜，以后我就可以帮妈妈切了！于是，我就缠着妈妈教我。妈妈简单地和我说了怎样拿菜，怎样拿刀，怎样切菜。我迫不及待地拿来小刀，开始切了起来。可是菜被我切得大大小小，横七竖八的，好丑呀！我很生气，想：在妈妈手中如此听话的菜刀，到我手里怎么就不听使唤了呢？
妈妈见了，哭笑不得：“你切菜时要掌握好菜的大小，可以慢一点切，但要切得均匀，这样就不会难看。”我点点头，又埋头切起来，可是还是切得不太好，不仅菜切得有点大，还有点歪歪扭扭的。我灰心丧气地放下了小刀，难过得快要哭了。妈妈鼓励我：“加油，你一定行的！”我听了妈妈的话又开始切了，努力按照妈妈教我的方法，很细心地切。不一会儿，大功告成，我这次切得非常好。妈妈见了，开心地说：“真不错，以后多练练，就能熟能生巧！
“嘿嘿，其实切菜也不难呀！我也明白了：做什么事，都不能半途而废，否则永远不可能成功的！