人的血液呈红色，是因为血液里含有由红色蛋白质— 血红蛋白构成的红血球。红血球，也叫红细胞，是血液的主要成分。在我们的身体里，每1立方毫米(约相当于一颗小米粒那么大)血液中，就有红细胞400万一500万个左右。
所以，血液看上去就成了红色的了。 血液的红色是有变化的，有时是鲜红色，有时又会变成暗红色。这又是为什么呢， 原来，红细胞在血液中的主要功能，是运输氧气和二氧化碳。红细胞和氧结合的时候是鲜红色的，而和二氧化碳结合的时候，是暗红色的。
所以，血液从肺脏流过，装上氧气以后是鲜红色的，而从全身其他器官流过以后，由于放掉了氧气，装上了二氧化碳，又变成暗红色的了。