国庆节的一天，爸爸兴致很好，让我给他泡一杯龙井茶。我很爽快地就答应了。
一打开茶罐，就有一股清香飘进了我的鼻子。龙井茶的茶叶很有特色，一律都是扁平的，颜色绿中带黄，叶芽尖尖的，叶片像把弯刀。我把开水缓缓地倒入玻璃杯中，茶叶在水里上下起伏，还有小气泡在往上冒，不过，多数叶片都漂在了水面上。
过了一会儿，茶叶在水中浸润，逐渐展开，透出新鲜的嫩绿色，并开始慢慢地下沉。它们有的像芭蕾舞演员一样，旋转着身子沉下去了；有的降了一会儿又回到了水面，一副恋恋不舍的样子；有的在玻璃杯中翻了几个跟头才到杯底；还有的叶片完全展开了，像一朵绿色的小花，也很快地落了下去。
这时茶水也逐渐地变成淡绿色，杯口冒着热气，我凑过身子去，深深地吸了一口气，一股浓郁的茶香钻进了我的鼻子，令人神清气爽。这时候就可以品茶了，不过要小心别烫着舌头了。我小小地抿了一口，稍微有点儿苦，不过那芳香却久久地停留在我的唇齿之间，那感觉真是清爽。怪不得老爸这么喜欢喝茶呢！