平和水库位于云县涌宝，它不仅是水库，周围却是原始森林。我们一行人有六十五人，早上七点就从临沧出发，中午十二点才到达目地地。叔叔已经把作饭的锅具还有食物都准备好了，看着叔叔从山上捡来柴火，不一会儿就升起大伙，我们也帮着洗菜、淘米。
叔叔烧了一大锅水，用来泡茶、杀鸡。其实所谓的茶就是山上的扫耙叶。叔叔们分了工，十几个人一人杀一只鸡。这些鸡都是叔叔放养的绿色鸡。利用煮鸡的时间叔叔又到山上去采了一些大荠菜，听说这种大荠菜只有森林里才有。它不仅生态还含有多种矿物质，我们还带了一些回家。晚饭的时候天上下起了雨，大约半个小时就过了。
可大家冷得发抖，叔叔又架起一堆篝火，大家围着火吃着晚餐很惬意……吃完饭准备收拾东西，叔叔让我们小朋友把垃圾捡起来扔到篝火里烧了，这样不仅保护了环境，还清理了垃圾。叔叔好象又给我上了一课。