咖喱鱿鱼花蛤如何做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、材料:花蛤300克、鲜鱿鱼300克、香葱适量、生姜适量、蒜瓣适量、咖喱1小块。 2、鲜鱿鱼洗净,切成条状,沸水焯过捞起 。 3、锅中加入适量水,放入拍碎的葱姜烧开。 4、水开以后放入花哈煮至开口即可,取出花哈去掉葱姜。 5、锅中热油,加入切好的蒜末小火煸香。 6、加入适量清水,再加入一块黄金咖喱。 7、小火煮至咖喱浓绸。 8、倒入花哈、鱿鱼快速翻炒均匀。 9、出锅前撒入少许葱花点。 10、装盘即可。