豆瓣酱香菇做法窍门 2024-11-01下载文档一键复制全文 1、用料:香菇5朵、豆瓣酱3勺、生抽5勺、糖1克、盐1克、葱姜蒜小把、五花肉35克。 2、把葱姜蒜切好备用、香菇泡发切丁。 3、五花肉切丁。锅烧热放油,(比平时炒菜多一倍)放五花肉炒香、下香菇、葱姜蒜炒香、再放盐、酱油、糖、豆瓣酱焖几分钟。