杂豆菠萝饭怎么做才好吃 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、准备江米、云豆、豌豆（鲜）、玉米粒（鲜）、红豆、绿豆、花生米、菠萝和白糖。 2、把豆类提前泡好（至少一天），然后加江米，鲜玉米粒和鲜豌豆，再泡两个小时。 3、把水倒掉，加入切好的菠萝块儿和白糖，翻拌均匀。 4、上锅，大火蒸40分钟，就可以吃了。