酸菜肉末的做法

　　1、食材：酸菜，肉末，青椒。

　　2、酸菜要切成小块。

　　3、酸菜末要先在锅里炒一下，不用放油。然后用碟子盛起来备用。

　　4、热锅下油，将肉末爆炒一下。

　　5、再把酸菜倒进去翻炒，然后放进酱油，盐，糖。

　　6、汁收干一点，用来拌饭很不错。