茶树菇炖鸡做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、茶树菇中蛋白质含量达19.55%,并且还要18中氨基酸。 2、茶树菇中含有B族维生素和钾、钠、钙等矿质元素。 3、锅里加水,放入鸡、姜片并焯水。 4、鸡块、茶树菇下锅,40分钟后出锅即可。 5、茶树菇炖鸡是主原料为鸡和茶树菇的一道美味佳肴,茶树菇又名茶薪菇、茶菇,菇品,为黄褐色,大约长度8-10厘米,是一种食用、药用价值很高的伞菌。