清汤的土鸡怎么做才好吃 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、食材:三黄鸡半只、姜两片、盐适量。 2、鸡洗净,切块,姜切片。 3、鸡肉、姜片放入炖盅。 4、加入八成清水。 5、取一高压锅,放入清水、三角蒸架(蒸架角朝上)。 6、放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽转小火炖45分钟。 7、45分钟后,关火,锅下汽后,开盖。 8、调入盐,美味鸡汤完成了。