瘦肉片怎么做有营养

　　1、主料：纯瘦肉片250g。

　　2、辅料：油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、玉米淀粉适量、葱适量、姜适量。

　　3、纯瘦肉片加入适量盐、糖。

　　4、加入生抽，搅拌均匀。

　　5、加入适量玉米淀粉。

　　6、拌匀，腌制10分钟。

　　7、热油爆香葱、姜末。

　　8、倒入腌制好的肉片，翻炒。

　　9、加入适量水煮3分钟，收汁即可。