薯条怎么做才外脆里嫩

2025-01-20下载文档一键复制全文

  薯条外脆里嫩的具体做法可以参考下面的步骤:

  1、将土豆切成条状,将土豆条放进水里浸泡10分钟,主要是为了把里面的淀粉泡出来。

  2、将土豆条放入袋子中,倒入面粉,摇晃,一定要使每根土豆条上面都沾上面粉。

  3、锅中倒入植物油,加入土豆条煎炸至金黄即可。

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