烤面包的方法 2025-02-02下载文档一键复制全文 材料:葡萄干适量、油适量、面适量、鸡蛋适量。 做法: 1、面包机和面。 2、用清水浸泡葡萄干,然后加入面团里。 3、用盆扣住面团,等待发酵。 4、然后放进烤箱进行2次发酵。 5、刷上蛋液,涂抹均匀。 6、烤箱180度预热,上下火烤40分钟。 7、装盘食用。