鸡脯肉咋个炒才好吃

　　1、鸡脯肉2小块；

　　2、肉切丝，大蒜斜切；

　　3、鸡脯肉放淀粉、料酒、胡椒粉、酱油、盐；

　　4、抓匀，腌制15分钟；

　　5、腌制好，锅内到少量油；

　　6、肉丝下锅用筷子划散；

　　7、肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒；

　　8、翻炒几下，撒点水，盖30秒盖子；

　　9、开盖，放入大蒜叶；

　　10、再放一点盐，将它们炒匀；

　　11、炒匀，即可食用。