莲藕与石斛排骨这样可以炖汤 2024-10-19下载文档一键复制全文 用料: 猪大排500g,食盐适量,鲜石斛50克,莲藕。 步骤: 1、.石斛去掉根,去掉残枝黄叶,洗干净; 2、排骨,猪骨放开水锅灼过,冲洗干净; 3、石斛,藕,切段,材料准备好; 4、石斛,猪骨头,莲藕加适量水煲开10分钟左右; 5、改小火煲2小时,放盐调味。