灵芝和板栗可以炖排骨吗 2024-10-19下载文档一键复制全文 灵芝和板栗可以炖排骨。 灵芝板栗炖排骨做法: 1、猪排骨洗净,斩块,放入沸水锅中焯烫,捞出沥干;板栗去壳、衣膜备用。 2、锅中倒植物油烧热,下板栗仁炸至外酥时捞起。 3、锅留底油烧热,爆香葱段、姜片,放入排骨快、板栗仁、灵芝。 4、加料酒、盐、冰糖煸炒,再倒入适量高汤煮沸,加鸡精调味,淋上香油即可。