腌鸡肉块的方法

　　1、食材：鸡块、鸡蛋、胡椒粉、生抽、料酒、淀粉。

　　2、鸡洗净剁成块待用。

　　3、准备一颗鸡蛋打入碗中。

　　4、加入5克的胡椒粉。

　　5、加入50毫升料酒。

　　6、倒入40毫升生抽。

　　7、用手抓匀。

　　8、腌制半个小时左右。

　　9、加入淀粉80克。

　　10、一同搅拌均匀，再腌制5分钟即可。