腌腊八蒜的方法教程 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、原料：大蒜、米醋。 2、将大蒜去皮，用刀将蒜瓣头部切下来 3、所有的蒜瓣都放容器中 4、加入适量的米醋，密封阴凉处保存 5、10天之后，蒜的颜色 6、20天之后的颜色 7、可以食用了，其它的可以继续泡，颜色更绿。 8、小贴士：制作时，蒜瓣和盛器一定要晾干。