春笋炒肉片做法窍门

　　1、原料：猪肉、春笋、姜、蒜、豆瓣、豆粉。

　　2、备好食材。

　　3、笋切片。

　　4、另外烧开水煮笋片去苦味。

　　5、然后捞出沥干水分 肉切片加豆粉拌匀。

　　6、锅中倒油炒姜蒜肉片。

　　7、加豆瓣炒香。

　　8、加笋片炒入味即可。

　　9、装盘。