蚝油炒青菜怎么做

　　步骤：

　　1、将青菜洗净，撕成片状。

　　2、锅内加适量的水，煮开。

　　3、放入青菜。

　　4、烫到菜九成熟捞出，放在盆中。

　　5、锅中放入油，加入蒜，加一点水。

　　6、倒入适量蚝油。

　　7、煮开汤汁。

　　8、将蚝油淋到菜心上，完成。

　　材料：主料为青菜160克。辅料为油适量、盐适量、蚝油适量、蒜适量。