胡萝卜鸡蛋炒面的做法有哪些 2025-01-19下载文档一键复制全文 1、锅里煮开水,放一点盐,水开下面条煮约5分钟至熟。 2、捞起沥干,拌上橄榄油备用。 3、煮面的时候把胡萝卜去皮,刨成丝。 4、鸡蛋加盐,葱花搅打成鸡蛋液。 5、锅里热油,下鸡蛋液。 6、炒熟,盛起备用。 7、续下油,倒入胡萝卜丝翻炒。 8、胡萝卜丝变软就倒入面条一起拌匀,加生抽调味。 9、加一点现磨的黑胡椒,用筷子拌匀。 10、最后下葱花,几分钟后盛出。