金针菇油麦菜的家常做法 2024-10-12下载文档一键复制全文 材料主料:金针菇100克、油麦菜100克;辅料:花生油10毫升、蚝油8毫升、葱8克、蒜5克。 金针菇油麦菜制作步骤: 1、准备食材; 2、热锅放油,放入葱和蒜爆出香味; 3、放入金针菇; 4、翻炒至金针菇断生; 5、放入蚝油; 6、放入油麦菜翻炒几下即可。