肉末蒸金针菇的家常做法 2025-02-02下载文档一键复制全文 肉末蒸金针菇 用料：金针菇、熟肉末、绿尖椒、橄榄油、耗油、盐、芝麻、生抽； 做法： 1、金针菇用蒸锅蒸至出水后将水倒掉； 2、肉末与尖椒末及调料混后调成汁； 3、料汁倒在金针菇上； 4、再蒸3分钟出锅。