求鸡骨草煲猪骨的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 鸡骨草煲猪骨的做法: 一.主料:猪大骨头400克、鸡骨草100克。辅料:食盐适量、姜两片。 二.步骤: 1、 鸡骨草浸泡2个小时,洗净; 2、 意米洗净,浸泡1个小时; 3、 猪骨洗净,切好2片生姜,备用;4、 烧开锅里的水,下猪骨焯水、去泡、捞起; 5、汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟; 6、下猪骨与生姜,烧至1个半小时; 7、将鸡骨草捞出; 8、 放适量的盐,调味即可食用。