猪耳朵的做法大全

　　1、猪耳朵、姜切好。

　　2、热油锅下油爆姜片

　　3、放入猪耳朵和少许盐翻炒。

　　4、放入豆瓣酱爆炒后下少许水焖30分钟。

　　5、焖好后下少许葱和蚝油搅拌即可。