怎样做尖椒鸡爪

2024-11-01下载文档一键复制全文

  1、将鸡爪改刀切成小块。

  2、尖椒切粗条。

  3、鸡爪放入加料酒的水煮熟,用时大概十分钟。

  4、将煮熟的鸡爪下油锅炒。

  5、放入豆瓣酱、姜、蒜、花椒炒香,少放点酱油,再放尖椒炒熟,因为鸡爪是熟的,所以尖椒熟后放葱起锅装盘即可。

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