谁知道外面卖的锅巴怎么做啊 2024-10-31下载文档一键复制全文 食材:米饭、椒盐粉、海苔、淀粉。 方法步骤: 1、准备材料,冷饭微波下,剩热加点食用油、淀粉、椒盐粉海苔碎进去。 2、带上一次性手套,揉成团,如果感觉粘,加点淀粉。 3、放保鲜袋里,擀一下。 4、切成片,油锅里煎下。 5、色转微黄时,关火,捞出锅巴片,用厨房纸巾吸油。