请问白果子怎么吃有营养 2024-10-18下载文档一键复制全文 主料:白果子400g克。 辅料:姜适量、盐适量、葱适量、黄酒1勺、鸡精适量。 做法: 鱼洗净沥干水。用刀在鱼身上正反各划几刀。用盐抹一遍,加黄酒、鸡精。再加葱、姜。大火隔水蒸10分钟即可。