棉花糖布丁的做法 2024-11-14下载文档一键复制全文 用料:棉花糖90克,牛奶200ml,鸡蛋一个。 做法: 1、把棉花糖撕小一点,便于融化; 2、用一个小锅加热牛奶,把棉花糖放进去,边加热边搅拌,一定不能让牛奶沸腾,七八十度左右的时候就不能继续加热了; 3、鸡蛋打散,熄火后把鸡蛋倒进去,继续搅拌,放在微波炉里30秒; 4、用勺子舀去布丁液上面的小泡泡,倒入一个有盖子的容器里,等待它自然冷却; 5、盖好容器的盖子,放进冰箱冷藏室,至少要放两个小时,冷却好即可食用。