观炒红薯叶的做法 2024-10-20下载文档一键复制全文 1、食材。红薯叶250g蒜瓣一个辣椒两个 2、把买回来的红薯叶洗干净,红薯茎去皮; 3、把蒜瓣掰开、拍碎,把拍碎的蒜一个个去皮,切片; 4、辣椒洗好,切碎; 5、往锅内倒油,加热; 6、油热后倒入切好的蒜、切碎的辣椒翻搅; 7、有香味溢出倒入红薯叶不断翻搅; 8、红薯叶七成熟加盐; 9、红薯叶炒熟,倒出,装盘。