肉炒红蘑的做法有哪些 2024-11-14下载文档一键复制全文 1、准备食材,红蘑提前用水泡发并焯一下,猪肉用淀粉和少许酱油腌一会 2、热锅放油,放入猪肉。 3、翻炒至变色后加入葱、姜和蒜爆出香味。 4、放入红蘑翻炒几下。 5、放入酱油。 6、放入胡萝卜翻炒几下。 7、加入少许盐炒匀即可。