喝鸽子汤时可以放醋吗 2025-01-19下载文档一键复制全文 喝鸽子汤时可以放醋。 鸽子汤的做法: 材料:乳鸽1只、山药、枸杞20粒、党参2根、黑枣6颗、食盐4克、葱1段、姜3片、料酒15克、醋5克、水。 步骤如下: 1、山药洗净,切片; 2、枸杞子、党参、黑枣洗净备用,乳鸽洗净放入砂锅中,加适量清水; 3、烧开后,撇去浮沫,加入料酒、葱、姜; 4、放入枸杞子、黑枣、党参,大火烧开,转小火煲1小时左右,加入山药,煲至山药软烂,放盐调味后即可。