松茸菇炖鸡汤怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 主料:鸡650克、松茸100克、猪骨300克。 辅料:食盐7克、生姜20克、红枣60克。 制作步骤: 1、鸡清洗干净后剁块,沥水备用; 2、猪骨清洗干净,放水中浸泡半小时再捞起; 3、松茸菇、红枣清洗干净,生姜切片; 4、取一砂锅放入适量清水,后加入红枣、松茸菇、姜片; 5、加入猪骨头和鸡块; 6、大火烧开,撇去浮沫,再转小火慢炖2小时; 7、关火之后,加入盐调味即可出锅食用。