凉拌藕片的做法 2024-10-20下载文档一键复制全文 1、用料:莲藕1段,蒜适量,生抽1汤匙,醋1汤匙,糖1茶匙,香油1/2汤匙,盐1/2茶匙,芝麻适量 2、将莲藕去皮,莲藕切片 3、将藕片沸水焯水后捞出,过凉水 4、将醋,生抽,糖,盐,蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀,调成酱汁 4、将调好的酱汁倒入焯好的藕片中搅拌均匀,撒上芝麻,爽口的凉拌藕片就完成啦