讲解凉拌豇豆的做法 2024-10-20下载文档一键复制全文 1、豇豆掐头去筋,洗净用手折断;蒜切末。 2、锅里烧开水,下几滴油,把豇豆焯熟。 3、捞出沥干水备用。 4、放蒜、辣椒油、芝麻油、花椒油、生抽、盐拌匀即可。