腊八蒜的腌制方法 2024-10-09下载文档一键复制全文 用料:蒜、米醋。 做法: 1、大蒜剥去外皮,用小刀把蒜瓣的底部削去一层; 2、将蒜瓣装入一个无水无油的玻璃罐子; 3、倒入适量米醋,用盖子盖紧; 4、放在温暖的地方静置两天即可。