血旺汤的家常做法

　　血旺汤的家常做法，下面就给大家介绍一下。

　　首先将血旺切小块焯水，焯水的时候放两勺盐，等水沸腾之后两分钟拿出。

　　焯好水的血旺过凉水冲洗一下沥好水。

　　将大葱斜刀切片。

　　然后再将大蒜切成沫。

　　锅里放猪油，等油热了下蒜末炒之后再加大葱再翻炒才加入血旺。

　　加血旺翻炒一下就行，之后加水没过血旺。

　　等水烧开之后加盐和鸡精即可，一锅美味的血旺汤就做好了。