干豆腐丝炒韭菜最正宗的做法

　　主料：干豆腐丝250克、韭菜100克、肉末50克；

　　辅料：盐适量、香辣酱适量；

　　做法：

　　1、油热后，放入肉末，炒至肉变色；

　　2、加入香辣酱；

　　3、加入干豆腐丝，翻炒，加入少许水，煮2到3分钟；

　　4、加入韭菜，加盐调味；

　　5、出锅。

　　备注：韭菜很容易熟，要最后放，变软就好。