番茄炒腐竹最正宗的做法

2024-10-18下载文档一键复制全文

  材料主料:腐竹、木耳、番茄。

  辅料:糖、水淀粉、盐巴适量、毛葱、蒜。

  步骤:

  1、准备腐竹、木耳、西红柿、毛葱、蒜。

  2、腐竹焯一下,西红柿去皮切片,木耳切条,毛葱切片,蒜末。

  3、油锅烧热,毛葱,蒜末炒出香味,下西红柿炒出汁。

  4、加入腐竹、木耳,加点糖,盐巴调味。

  5、最后加点水淀粉勾薄芡。

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