奶香玉米烙怎么做 2025-01-21下载文档一键复制全文 主料:玉米粒240克、炼乳两大勺、糯米粉适量、生粉适量。 调料:装饰用彩针糖适量、砂糖适量。 方法: 1、倒两大勺炼乳至玉米粒中,拌匀。 2、打入适量糯米粉和生粉混合物,糯米粉和生粉的比例为三比一,并且拌匀。 3、平底锅内倒入半碗油,烧热后倒出备用,锅内留少许底油。 4、下拌好的玉米粒煎至定型,倒进刚刚倒出的油,小火炸至表面金黄。 5、出锅后可倒扣于大盘子中,撒些细砂糖,彩针糖。