油炸小鲤鱼怎么做好吃 2024-10-17下载文档一键复制全文 油炸小鲤鱼步骤如下: 食材:小鲤鱼、油、面粉、盐。 1、将鱼去鳞片和内脏,清洗干净放入适量盐腌制20到30分钟。 2、把面粉撒在腌好的鱼上面搅拌均匀,使每条鱼都粘上面粉。 3、锅中添油加热,油热后放入鱼,待鱼炸至金黄色捞出。