猕猴桃的作用和疗效相信每个人都有耳闻，并且它的作用不仅仅是自身包含的那些，还包括可以制成猕猴桃干，猕猴桃泡酒等，对于猕猴桃干很多人了解也吃过，关于猕猴桃泡酒却很少有人这样做过，那么猕猴桃泡酒的功效与作用有哪些呢？它的具体操作方法又是什么呢？让我们一起来了解一下，以后也可以用猕猴桃这样做了。
猕猴桃酒的功效和作用
第一是延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”。金属氧化是铁生黄锈，铜生铜绿，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电 子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应，损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转运过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。而猕猴桃酒中含有较多的抗氧化剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第二是预防心脑血管病：猕猴桃酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效地降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，猕猴桃酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。在饮用18个小时之后仍能持续地抑制血小板凝集。
第三是预防癌症：猕猴桃皮中含有极高成分的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。它可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。
第四是美容养颜作用：自古以来，猕猴桃酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱。有人说，秦代女子皮肤细腻、润泽而富有弹性，与经常饮用猕猴桃酒有关。除此，还有不少人喜欢将猕猴桃酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
据记载，过去的皇室宫廷贵妇人，如今的影视明星和服装模特，常将猕猴桃酒外用，以此来保养皮肤，使皮肤更加光泽、细腻，富有弹性。
可以说多一种做法多一种选择，看完猕猴桃泡酒的功效与作用，你是不是也想尝试一下，酒一般男人都爱喝，如果再加上猕猴桃，它的营养价值也会变高很多，用猕猴桃泡的酒送给自己的老公或者爸爸也更加有意义，在家闲着没事干的家庭主妇可以尝试着做一做，几个月后再拿出来喝，感觉一不一样，酒也会更加好喝一些。