苹果蜜是蜜蜂采取苹果的花蕊产生的蜂蜜有很好的营养价值。蜂蜜的价值大家都是知道，平常的时候也都是用来保健和养生用。每天如果能喝一些蜂蜜水的话，那么身体就会比较健康，是很好的保健养生的食品。那么吃苹果蜜的功效和作用又有哪些呢？下面我们就来给大家详细的介绍一下。
苹果蜂蜜为浅琥珀色，香气浓郁，富含维生素C、B，清香可口，容易结晶。有滋肤养颜，提高心脏收缩能力，抗脑中风和心肌梗塞的能力。另外苹果蜜还有营养皮肤、减少皱纹、清热解毒之妙效。苹果蜜的镇静功能最为突出，失眠多梦者可坚持服用。
食用方法
适应性
通便润肠，有助于人体系统功能改善，对脾胃虚弱有辅助疗效；有安神定气作用 。
对小儿消化不良、食欲不振、病后恢复有效。
适宜人群
妇女、儿童、老年人和体弱患者。
方法
10-30g/次，1-3次/日，直接服用或用温（凉）开水调服。可涂抹食物表面食用。和牛奶一起食用尤为佳，有安神作用，对失眠极有好处 ！
贮藏方法
密封，置阴凉干燥处。自然温度或低温贮存均可。
保质期
成品苹果蜜，保质期一般为18个月。
上面的就是苹果蜜的好处和作用了。如果能经常吃的话，身体一定会比较健康一些。在吃蜂蜜的时候，除了可以采用泡水喝之外，还能喝其他的食物一起做成美味的食品，这样不光口味会变得比较理想，而且还可以有更多的营养物质被身体吸收。